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解答：

1、材料：小番茄1个、花菜300g、大蒜4个、葱1根、花椒粉、干姜粉、鸡精、盐、植物油。

2、做法：西红柿洗净去皮，切成丁。

3、将菜花掰成小块，洗干净，控干水分。

4、将大蒜和洋葱切成丁。

5、锅中加入适量植物油，加热至八成热，放入西红柿丁，反复翻炒收汁。

6、放入蒜末和葱段，炒香，再放入菜花片。

7、翻炒片刻，加入花椒粉和姜粉。

8、出锅前加入鸡精和盐，搅拌均匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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