1、方法/步骤1准备好辣椒。
2、最好是辣一点的。
(资料图)
3、备用。
4、2竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味。
5、然后再炒就比较好吃了。
6、注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好。
7、或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦!3在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油。
8、到这里可以加入适量的盐。
9、炒香好就要以加入其它的的食材了。
10、4我加入的香肠。
11、这样炒出来的竹笋更加的好吃。
12、在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内。
13、注:也可以加入其它的肉类。
14、总之是肉就要以了。
15、5如下图所示就是我炒出来的竹笋。
16、味道还可以!。
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